可以用量杯,也可以秤出面粉的大约重量来。50克面粉,用量杯秤就是半杯。当然,这个重量肯定不如秤来的精确,会有一定的误差:比如面粉在量杯中比较紧密,或经过按压,那么半杯面粉的重量会大于50克;如果面粉在量杯中比较松散,重量就会小于50克。量50克面粉精确到什么程度,一是取决于要做什么,西点需要精确一点。
可以用量杯,也可以秤出面粉的大约重量来。50克面粉,用量杯秤就是半杯。当然,这个重量肯定不如秤来的精确,会有一定的误差:比如面粉在量杯中比较紧密,或经过按压,那么半杯面粉的重量会大于50克;如果面粉在量杯中比较松散,重量就会小于50克。量50克面粉精确到什么程度,一是取决于要做什么,西点需要精确一点。
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