橄榄油酸性值为多少最适合护肤（橄榄油护肤的七大神奇功效与作用）

正规产品都会标注酸性值，优质橄榄油酸性值不超过1%，优质初榨的橄榄油不超过2%，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%；自由脂肪酸又叫游离脂肪酸，是油脂中“不安分”的脂肪组成部分，酸度过高容易导致氧化，从而导致油脂酸败，不可食用。

前面这两者橄榄油是可以用于护肤的，也就是说如果酸性值低于2%一下，便可选购为美容使用的橄榄油。冷榨橄榄油中还含有比较多的维生素E以及其他多酚类化合物，这些成分使得冷榨橄榄油具有一定的抗氧化能力。