西红柿粉皮汤的做法（西红柿鸡蛋粉皮汤做法大全家常）

准备3个新鲜西红柿用清水洗干净，切西红柿成小粒的放在一边备用，再切一些葱花用小碗装好放一边备用，切一点姜丝放一边备用，起油锅热加上姜丝放上西红柿粒，放少量盐，放少味精，放适量水煮开，再放粉皮和葱花煮1分钟就可以开锅来吃了。