腌萝卜条怎么腌最好吃（萝卜干晒干后腌制视频）

① 买来的萝卜洗净切成粗一点的条，用盐码一下，压上重物放半天或一宿。

②挤干腌出的水分放在通风处自然晾到半干。

③坐锅炸花椒油，将炸过的花椒捞出，关小火烹入酱油，糖，味精，熬一会儿。喜欢吃辣的朋友可以放一点小尖椒。汁的量不要过大，自己感觉能拌匀萝卜即可。

④ 料汁放凉之后倒入成萝卜条的容器最好是玻璃饭盒，放入冰箱，一天以后就非常入味儿好吃了。

每次做腌萝卜条，两个萝卜就够了，不用太大量，随吃随做，口感相当好。