蜜汁牛肉串怎么腌制方法（烧烤蜜汁牛肉串怎么腌制）

准备材料：牛肉500克、盐15克、洋葱半个、白砂糖20克、白酒少许、鸡蛋清1个、生粉15

第一步：牛肉洗净，切成片备用

第二步：用铁锤或其他工具拍打牛肉做个按摩，腌制时易入味

第三步：加入盐和白糖????制

第四步：倒入少许白酒，增加香味

第五步：加入蛋清和生粉，用手慢慢抓匀，用手抓入味块且均匀

第六步：加少许洋葱提味，腌制50分钟即可

穿串开烤