1、刷洗
在市场上购得一对新核桃后，做的第一件事，就是清理。用较硬的毛刷子沾水后，在核桃表面进行刷洗（切记不要整体浸泡核桃）。刷洗完，马上用干布擦干，因为核桃沾水后，容易开裂。褶皱深处，可借助放大镜，用剔针剔除。若是刚下树的新核桃，需要注意封尾。因为新核桃有大量的水分，若处理不当，会裂嘴抠底、抽尖儿、走样等现象，致使核桃的外形发生很大的变化。所以，最好用腊封底，然后再放回阴凉处，慢慢阴干。
2、灭虫
灭虫是核桃养护中，不可少的一个程序。尤其是新下树的核桃，或刚刚剥去青皮的核桃要灭虫。核桃表皮会附着有各种虫卵，经过一段时间后会变成幼虫，从而钻进核桃的壳。所以，洗刷完核桃后，最好马上进行灭虫。一般可用杀虫喷雾剂，在一个封闭的容器内，将刷干净的核桃放入，再喷入杀虫剂，将容器密封好，放置一个小时即可。另一个方法，将清理干净的核桃放入冰箱冷冻室内3小时左右，不仅可杀死成虫，也可杀死虫卵。
3、护理
核桃护理最为重要。在把玩核桃过程中，一定要注意清理核桃纹路褶皱里的灰尘和污垢，一般可用毛刷和剔针清理。如果长时间不玩儿，可以给核桃清理干净，然后放几粒花椒，用自封袋密封，以避免风干生虫。放于避光，干燥处，防止暴晒和潮湿。
