广东人蒸排骨正宗做法(广东人清蒸排骨的家常做法)

广东人蒸排骨正宗做法(广东人清蒸排骨的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 21:40:12

广东人蒸排骨正宗做法

1、材料:排骨3根、生抽2汤匙、白糖1茶匙、芋头1/2个、葱珠0.5汤匙。

2、排骨切小段,加生抽与白糖腌制15分钟;

3、香芋洗净,削皮,切小块,放入碗中;

4、将腌制好的排骨放在香芋上;

5、烧开水,将装满食材的碗放入,隔水蒸;

6、大火先蒸10分钟,转中火继续蒸30分钟,蒸至排骨变熟,加入葱珠调味;

7、熄火,取出即可食用。

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