第1种,有无杂质。食盐在对其进行生产时,它的加工是特别严格的,优质食盐的纯度非常高,里面没有任何杂质。如果购买的食盐中有杂质出现,千万不要去买了。
第2种,有无亚硝酸钠。每一款食盐都有保质期,食盐的保质期有高的也有低的。一些商家为了提高食盐的保质期,就会往里面加入亚硝酸钠,这种成分是有毒的,所以买食盐时一定要仔细观察。
第3种,看防伪标志。食盐有真有假,所以在买食盐时,一定要仔细观察其防伪标志,也就是一个金色的方框。如果遇到食盐防伪标志是会掉色又容易脱落的话,就别去购买了。
第4种,有异味。如果食盐的味道是发苦。发涩的话,那么就要注意了,其次是用鼻子去闻,有霉味或刺激性气味的,就别去购买。
第5种,有无结块。买回家后的食盐,会不会出现结块的现象。如果食盐拆封后,放置两三天时间,就会出现结块的话,那这样的食盐一般都是有问题的。