黄瓜切成条,尽量每块黄瓜都带皮。
4. 黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。 姜蒜洗净晾干表面无水分。
6. 腌渍好的黄瓜放玻璃瓶,加入蒜片、姜片。
7 生抽、老抽、花椒、大茴香煮开(生抽老抽可以自由掌握) 冷却以后倒进容器里。
9. 腌渍 一两天就可以吃到清脆的黄瓜了。
黄瓜切成条,尽量每块黄瓜都带皮。
4. 黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。 姜蒜洗净晾干表面无水分。
6. 腌渍好的黄瓜放玻璃瓶,加入蒜片、姜片。
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