油焖鸡块的家常做法(葱油焖鸡块的正宗做法视频)

油焖鸡块的家常做法(葱油焖鸡块的正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 21:31:30

油焖鸡块的家常做法

食材清单

鸡 1只 、 生抽 2大勺 、 老抽 1勺 、 盐 1撮 、 料酒 1勺 、 香菇 1把 、 黑木耳 1把 、 姜 1块 、 蒜 2瓣 、 八角 2个 、 香叶 4片 、 花椒 30粒 、 干辣椒 6个 、 冰糖 1勺 、 油 2勺

烹饪步骤

1/11

姜块拍散,蒜瓣去皮拍扁,干辣椒,花椒,香叶,八角洗净备用。

2/11

香菇,黑木耳用温水泡发,洗净备用。

3/11

鸡洗净切块。

4/11

热锅冷油炒香花椒,加入姜块,干辣椒,香叶,八角,蒜瓣煸出味。

5/11

放入香菇和黑木耳略炒片刻。

6/11

倒入鸡块翻炒至出油呈金黄色。

7/11

加入冰糖,生抽,老抽,料酒,翻炒片刻。

8/11

加水沒过鸡肉。

9/11

大火烧开,中火焖至留少许汤汁。

10/11

起锅装入砂锅。

最后一步

大火收汁即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.