红烧乌头鱼 红烧乌头鱼怎样做才好吃(红烧乌鱼的做法最正宗的做法)

红烧乌头鱼 红烧乌头鱼怎样做才好吃(红烧乌鱼的做法最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 21:26:15

红烧乌头鱼 红烧乌头鱼怎样做才好吃

1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。

5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。

6、将鱼捞起装盘待用。

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.