香菇蒸鸡的家常做法（冬菇蒸鸡要蒸多少分钟才能熟）

用料：鸡腿2只，香菇（干）30克，姜10克，蒜10克，蚝油1汤匙，味极鲜酱油2汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，葱适量。

做法：

1/准备好材料

2/ 香菇提前泡发备用

3/鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花

4/把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中

5/加入姜和蒜片

6/加入蚝油

7/加入味极鲜酱油

8/加入鸡精

9/ 加入盐

10/ 抓匀腌制半小时

11/加入香菇

12/ 拌匀

13/放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟

14/出锅