浙江正宗酸儿菜的腌制配方(温州腌制儿菜正宗做法)

浙江正宗酸儿菜的腌制配方(温州腌制儿菜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-08 05:07:52

浙江正宗酸儿菜的腌制配方

食材:儿菜。

做法:

将儿菜掰开洗净,捞出。

放在案板上切成片。

放入大盆里。

随后,加入6勺盐,翻拌翻拌。

接着,装入清水的大盆压上,腌制1小时30分钟。

然后,将腌制好的儿菜攥干水分放入保鲜盒里。

最后,加适量的白醋,加入2勺半白糖,拌匀。

盖上盖,放入冰箱里再腌制1个晚上可以吃吃了。

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