只要看葡萄干的颜色就可以了，促干剂中是碱，在葡萄表面会呈现白色或者白霜。而自然做成的葡萄干，它的颜色都是比较深的，颜色也是很均匀的。只要看着颜色偏白的葡萄干，就是添加了促干剂的葡萄干，要慎重购买。
促干剂，其实它里面有着大量的碱，这些碱被大量吸收进体内，是不利于身体健康的
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