花生在地上开花 为什么在地下结果呢（花生结果是在根部还是开花再结果）

地上开花地下结果是花生所固有的一种遗传特性，也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境。这些因素已成为荚果生长发育不可缺少的条件。因而，为了生存和传种，它只有把子房伸到土壤中去，来结果实。花生开花受精后，子房柄迅速生长，向地面弯曲，使子房插入土中膨大形成荚果。子房顶端呈针状，所以子房连同子房柄合称为果针。果针的生长具有向地性，正因如此，我们可以看到花生地上开花，地下结果的现象。

花生

豆科、落花生属的一年生草本。根部有丰富的根瘤；茎直立或匍匐，长30-80厘米，茎和分枝均有棱，被黄色长柔毛，后变无毛。

花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。

生长环境

花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区。