鸭蛋粥做法（煮鸭蛋粥的正确方法）

材料：

鸭蛋2个

大米1杯

水6杯

盐适量

做法：

将大米淘洗干净，放入锅中加入6杯水，大火煮沸后转小火煮20分钟，直到米粒烂烂软软。

把鸭蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入锅中，继续搅拌，煮5分钟左右。

加入适量的盐，根据个人口味调整。

煮好后，可以撒上一些葱花或者香菜进行装饰，增加美感和风味。

小贴士：

煮鸭蛋粥时，煮到米粒软烂，鸭蛋熟透即可，不要过久，否则米粒会煮糊。

如果想要鸭蛋的味道更浓郁，可以事先把鸭蛋打散，加入少量酱油或鸡精搅拌均匀，再倒入锅中煮。