观赏荷花怎么挖藕（冬季怎么储存观赏荷花种藕）

一般都是采用人工方式挖藕和洗藕的。由于莲藕比较脆，采收时又要做到莲藕不能折断，否则莲藕价值大减，所以不适宜使用机械设备采挖。

采挖难度比较大，往往用锄头和铁锹等工具人工挖藕，且莲藕生长地的淤泥比较厚，也不便于工人开展工作。