白豆角一般在春季、夏季和秋季都可以种植。春季种植豆角的时间一般在2-3月份,因为此时温度比较低,在品种上以抗寒性较好的青豆角为主;夏季种植豆角的时间一般在5-6月份,因为此时温度高、光照强,在品种上要以耐温性较好的白豆角为主;而秋季种植豆角一般在8-9月份,最迟播种期一般不要超过10月份。
因为白豆角的种子在15-30度的环境中才能顺利发芽,所以在种植豆角时,最早也要等到连续3-5日的日温稳定在13-15度以上,这样有利于豆角播种后快速发芽出苗,播种时温度过低,容易造成白豆角发芽出苗慢、烂种死苗或者缺苗断垄的现象。