不能。 奶油打发是用打蛋器不停搅拌的时候,有空气进入奶油里,加上乳脂含量高,冷环境状态,体积可以膨胀一倍多。 放在瓶子里,你本身里面的空气是有限的,所以不肯那个打发,最多打出奶泡。
不能。 奶油打发是用打蛋器不停搅拌的时候,有空气进入奶油里,加上乳脂含量高,冷环境状态,体积可以膨胀一倍多。 放在瓶子里,你本身里面的空气是有限的,所以不肯那个打发,最多打出奶泡。
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