做菜用竹盐好还是普通盐好（做竹盐是海盐好还是食用盐）

竹盐更好一些，竹盐比普通食盐不仅更美味而且更健康。竹盐具有天然调鲜效果，使用竹盐无须加味精鸡精等调味料，味道会更鲜美；竹盐是碱性盐，使用竹盐能有效改善酸性体质，让人获得健康；竹盐是平衡盐，能平衡补充人体所需的矿物质微量元素。