羊肉萝卜丝汤怎么做（羊肉片萝卜丝汤正宗做法）

食材准备：萝卜1根约300克，羊肉200g，葱6克，姜5克，蒜3瓣，花生油25毫升，料酒10毫升，生抽10毫升，老抽5毫升，盐2克，鸡精2克。

做法： 

1.羊肉洗净切丝。

2.萝卜洗净，切细丝。

3.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入羊肉丝煸炒。

4.倒入料酒、生抽、老抽调味。

5.放入萝卜丝一起翻炒。

6.片刻后，撒入盐和鸡精调味即可出锅装盘。