如何做羊肉片萝卜汤(萝卜羊肉片汤的正宗做法)

如何做羊肉片萝卜汤(萝卜羊肉片汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-07 16:34:16

如何做羊肉片萝卜汤

1羊肉切丁,白萝卜切丁,葱切段,姜切片,蒜拍扁去皮。

2汤锅加水,羊肉冷水入锅,加一颗八角,煮开后再煮5分钟。

3煮开后,大火沸腾,撇去浮沫,捞出肉待用。

4炒锅加入油,爆香葱姜蒜。下入羊肉丁炒一下。

5移入砂锅,加入刚才煮羊肉的汤,继续烧开后,转小火炖40分钟。

6加入萝卜再煮20分钟,再加入粉丝,关火即可。

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