碗托子的蘸料(碗托蘸料怎么调好吃)

碗托子的蘸料(碗托蘸料怎么调好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 19:36:01

碗托子的蘸料

主料:黄瓜60g

调料

食盐适量,醋适量,味精适量,蒜适量,干辣椒适量,调和油适量,花椒油适量

凉调碗托子的做法:

1.碗托子切成长条。

2.加入切成丝的黄瓜。

3.将蒜剁碎,加入一部分,留一部分待用。

4.加入适量醋。

5.加入一点花椒油。

6.加入适量盐。

7.加入适量味精。

8.锅中倒些油,撒入几颗花椒。

9.把剩下的蒜粒和两个干红辣椒倒入油锅中爆香。

10.把炸香的热油倒进刚才调了一半的碗托子里,搅拌均匀即可。

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