去鱼腥味的调料哪种最好（什么调料去鱼腥味最好）

姜。

姜可以说的上是去腥味的利器之一，无论是把它与食物进行爆炒还是炖煮，都可以起到很好的去腥效果。

料酒。

料酒其实就是由黄酒，花雕酒等酿制而成的，料酒不仅可以增加食物的香味，还起到去腥的效果，它还含有多种人体所需的营养成分。

醋。

醋特别适合给海鲜类和肉制品食物去腥，醋是我国的传统调味品之一。