酸萝卜鱼丸的做法（萝卜鱼丸的简单做法）

准备材料

主料：鱼丸150g、胡萝卜200g；

辅料：油适量、盐适量、香醋适量、生姜适量、胡椒粉适量、大蒜适量

鱼丸焖胡萝卜

1、把鱼丸提前取出，解冻备用

2、把胡萝卜切成小片备用

3、热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜

4、胡萝卜炒至微软，倒入鱼丸

5、点适量温水，焖一小会。

6、水份收干，洒入食盐

7、洒入胡椒粉，炒匀出锅。