鲫鱼豆腐汤里加枸杞百合吗(鲫鱼豆腐汤为什么要放枸杞)

鲫鱼豆腐汤里加枸杞百合吗(鲫鱼豆腐汤为什么要放枸杞)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-16 08:33:22

鲫鱼豆腐汤里加枸杞百合吗

可以。选新鲜百合为佳。

鲫鱼去鳞去鳃等处理干净,在鱼肉上斜划几刀,用生粉和姜腌制一下。

豆腐冲一下水切成小块备用。

枸杞快速清洗一下,沥干水备用。

鲜百合摘干净,清洗一下备用。

烧开锅放适量油和姜片将鲫鱼两面煎至稍微金黄后,就着热锅倒入烧开的热水适量,再烧开就是浓白鱼汤,把豆腐百合放进鱼汤,浇开后放入盐调味,再洒下枸杞子即可。

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