低盐黄油做曲奇（无黄油做曲奇的方法）

可以的，低盐黄油做出来的曲奇更健康。

原料：黄油150克、低筋面粉175克、鸡蛋2个、白砂糖50克。

做法：

1.黄油软化（能轻松的用手指捅一个窟窿），加入白砂糖。

2.先用打蛋器低速搅拌均匀后，用高速搅打2——2.5分钟，打至蓬松、颜色发白。

3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。分5—6次把鸡蛋液加入黄油中搅打均匀，每一次都要等鸡蛋和黄油完全融合后再加入下一次。

4.筛入面粉，用橡皮刮刀搅拌成均匀的面糊，把拌好的面糊装入裱花袋中，挤出自己想要的形状，放入预热好的烤箱烤至表面金黄色即可。