火锅面的做法（火锅面的正宗做法）

配料：

面条 适量、火锅料 适量、虾饺 适量、紫土豆 3个、虾 适量、小葱 少量、芹菜叶 少量、辣椒 两个

烹饪步骤：

1.准备食材，配菜根据自己喜欢的准备，面条和火锅料根据人数调整。

2.锅中倒入食用水烧开。

3.烧水的时候处理下。

4.剥壳挑虾线洗干净备用。

5.水开放入火锅料，喜欢味重点可以再加花椒和生姜，辣椒一起煮。

6.配菜根据自己喜欢准备即可。

7.放入虾饺煮熟。

8.葱，芹菜，辣椒切好备用。

9.放入面条和虾仁煮。

10.面条快熟的时候加入蟹肉棒。

11.全部煮熟捞出。

12.加入汤汁。

13.撒葱花，芹菜碎，辣椒即可。