江米怎么发面(江米面发面的正确方法)

江米怎么发面(江米面发面的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-15 20:32:00

江米怎么发面

准备材料:容器、糯米面、油、热水。糯米面和面步骤:

一、首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。

二、接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。

三、浇入热水之后,这时先使用筷子来搅拌糯米面。

四、等搅拌的差不多了,水和糯米面充分融合后,把面晾一会。

五、最后下手和面,往面团上撒些干糯米粉(这样不粘手),揉搓面团使面团揉搓的软硬适度、表面光滑,这时和面完成。

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