如何做玉米淮山炖排骨（排骨淮山玉米怎么炖最好喝）

主要食材

淮山

150克

玉米

400克

排骨

半根

辅助食材

生姜

3克

小葱

1根

枸杞

3克

淮山玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

食材：淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克。 调味料：盐2克、胡椒粉1克，料酒2克。

步骤 2

锅中加入清水、排骨、料酒，煮10分钟，捞出排骨。

步骤 3

淮山去皮，切段。

步骤 4

玉米切段。

步骤 5

姜切片。

步骤 6

小葱切葱花。

步骤 7

砂锅中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟。

步骤 8

加入胡椒粉、盐、淮山、枸杞，再炖煮20分钟。

步骤 9

盛出，撒葱花。