蚂蚁菜什么时间生长（蚂蚁菜冬天保存方法）

蚂蚁菜又名马齿苋。一年生草本。春天生长，夏、秋季植株生长茂盛，六七月开细花，为常用中药。用开水略烫后晒干保存，春节时可以包镘头吃。也可以开水略烫后凉拌食用，吃起来味道微酸，汁液很多。传说这是防治痢疾的野菜。