食用小龙虾有可能导致哪些疾病（小龙虾吃多了会有什么不良症状）

容易导致横纹肌溶解症，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。虽然少量食用不会马上引起中毒，但日积月累会因为毒素积累引发疾病。