排骨蒸包怎么做(排骨蒸包的正宗做法)

排骨蒸包怎么做(排骨蒸包的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 05:24:00

排骨蒸包怎么做

主料:排骨500g

辅料:葱25g,甜面酱100g,白菜200g,面粉500g,酵母10g,温水适量,盐适量,酱油适量,香油适量,姜适量

— 烹饪步骤 —

1· 排骨选带脆骨的排骨边

2· 切成小块

3· 加甜面酱酱油香油调味,腌制半小时左右

4· 这时候可以用面包机发面

5· 白菜切碎,用盐沙出水

6· 挤干水分加葱姜末和腌制的排骨肉搅拌均匀

7· 下剂子,杆皮

8· 包成包子

9· 摆入锅内,醒发一会

10· 大火蒸十二分钟

11· 出锅

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