家养河豚有毒吗(吃完河豚多久能判断没事)

家养河豚有毒吗(吃完河豚多久能判断没事)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-21 04:10:05

家养河豚有毒吗

家养的河豚有毒。

河豚中含有河豚毒素,具有神经毒性,人误食少量的河豚毒素就有致死的风险,在河豚的肝脏、性器官、眼球、肾脏、脾脏、皮肤、血液里面都含有毒素,食用河豚时应将内脏去除,只食其肌肉,彻底加热后再食用。

控制河豚鱼体内的毒素,实现人工养殖后的河豚,由于是人工饲料喂养,毒素低,产量大,价格较便宜。而野生河豚的毒性大,加上数量稀少,价格昂贵,但口味上野生河豚鱼比养殖河豚鱼更鲜美。所有品种的野生河豚是禁止加工经营的。


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