为什么盐是由国家掌握的（我国盐是国家控制的吗）

因为盐是每个人赖以生存的必须品，如果像其他商品那样由市场供需关系来主导价格的话，后果不堪设想，试想一下，每个人对盐的摄入量是一定的，不能因为价格贵就不购买不食用，所以假如被个别商人控制供货的话，很容易造成社会动乱。 因此，自古以来，盐的生产、流通都必须由国家严格管制。