大闸蟹7只
辅料
米醋五六滴 姜三四片
生粉一勺半 白糖一勺半
酱油（生抽）一勺半
酸甜螃蟹的做法步骤
1. 选好螃蟹
2. 先把螃蟹洗干净，一只螃蟹切成两半，好入味用热水煮熟。
3. 煮好后，用个碟把螃蟹捞起来，沥水干，把辅助材料全放一起弄成酱料，趁热撒上螃蟹去。
4. 最后，就可以上桌啦。酸甜可口，一下就干光拉，很美味，都在啃螃蟹
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