需要的,红薯叶在烧汤前最好焯一下水,这样可以去除红薯叶中的大部分草酸,能使红薯叶的味道更好,焯过水的红薯叶颜色会更加碧绿,增加食欲。把它放进汤锅里烹饪,效果比较好。红薯叶的营养比较丰富,比菠菜、芹菜都要高很多,吃起来鲜嫩、爽口,所以在日常生活中应该多吃一些。
需要的,红薯叶在烧汤前最好焯一下水,这样可以去除红薯叶中的大部分草酸,能使红薯叶的味道更好,焯过水的红薯叶颜色会更加碧绿,增加食欲。把它放进汤锅里烹饪,效果比较好。红薯叶的营养比较丰富,比菠菜、芹菜都要高很多,吃起来鲜嫩、爽口,所以在日常生活中应该多吃一些。
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