1/5 羊肉切成合适大小
2/5 河鲫鱼去除内脏,另外要把鱼嘴下面的一块肉切掉
3/5 炒锅加油,下葱,姜及羊肉炒,喷料酒.再加水烧沸,同时,旁边另准备锅,放油,将鲫鱼两面煎黄,鱼煎好了，羊肉汤锅里的水也已经沸腾了,将鱼倒在羊肉汤锅内
4/5 汤锅离火前加适量盐就可以了
5/5 可以加点香菜,喜欢吃辣的加些辣酱
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