做饼起酥油怎样调（起酥油烙饼正确使用方法）

我们做酥饼或油饼时都离不开起酥油的，那么起酥油怎么样调制呢？

我们首先要准备一个无水的碗，往碗中倒入适量的小麦面粉，再加入适量的盐、白糖和五香粉，把它搅拌均匀，然后起锅烧油，最后把烧好的油浇入碗中再搅拌均匀成糊状，这样起酥油就做好了。