清炒菠菜
准备食材，菠菜半斤，食用油，蒜瓣，盐，鸡精
1.跟菠菜洗干净后沥干水分，蒜头切片
2.热锅倒油，放入蒜片爆香一下锅
3.开大火将菠菜下锅翻炒大约两分钟后，菠菜变色变软
4.再加入适量的盐，鸡精炒均匀后关火即可
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