多大的兔子肉最嫩（兔子肉怎么去腥味最好）

答案是；养一年左右，兔子长到3到4斤的时候。

兔子肉是很有营养的一种食材，很多人都喜欢吃，但要想免子肉好吃，除要懂得煮之外，兔子肉的肉质更重要，太嫩的兔子肉质不结实没香味，太老的又太柴影响口感，真正好吃的兔子肉至少要养12个月左右，养到12个月左右的兔不论怎么样吃都是最好的。