自制下饭菜的食材和调料
新鲜萝卜 500g
干尖椒 50g
芝麻 10g
葱 一颗
大蒜 3瓣
姜 3片
生抽 3汤勺
自制下饭菜的做法步骤
第1步.把选好的萝卜切成手指粗细的条，用盐腌渍30分钟，反复搓揉变软，挤出多余的水分晒蔫
第2步.葱，蒜，姜，切碎，尖椒切段
第3步.锅下底油，葱姜蒜爆香
第4步.放辣椒段
第5步.放入芝麻炒香
第6步.倒入生抽，把晒好的萝卜倒进锅里翻炒
第7步.出锅装盘（晾凉装在玻璃瓶里密封储存在冰箱里可以保存很长时间）
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