茴香素馅饺子的做法怎么做（鸡蛋茴香素馅饺子的做法）

买回来的茴香提前择菜，用自来水清洗下，控水（避免包水饺时有水汤，影响口感）。

水控尽后，在案板上切成又细又小，然后可以搭配点小葱、蒜末，少许香菜，最后调馅，放生抽、耗油、盐、鸡精、香油、饺子调料即可。