雪燕用什么水泡好（吃雪燕的危害）

泡雪燕用矿泉水或者是凉开水来泡最好。雪燕最好选择矿泉水或者是凉开水来泡发。热水泡发雪燕会造成营养流失，影响口感，所以一般不用热水泡发雪燕。雪燕泡发倍数为30-50倍，所以一次不要泡太多。

准备一个较大的碗，将大约3-5克的雪燕放入其中，然后加入矿泉水或是凉白开，泡发6小时左右即可。