豆角焖面的家常做法(素豆角焖面的家常做法)

豆角焖面的家常做法(素豆角焖面的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 22:00:12

豆角焖面的家常做法

准备材料:面条200 克, 1个 土豆,半根火腿肠, 两根豆角,1汤匙盐,2汤匙酱油,少许葱蒜,20ml香油,1汤匙生抽。

1、将土豆去皮,切成小方块,把火腿切成小方块,豆角切段。

2、在锅里放入冷水烧开,把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。

3、锅热倒入适量的油,用小火加热,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色,然后倒入火腿和豆角,翻炒均匀。

4、把面条放入锅中之后加入2勺酱油和1勺盐,20ml香油,1汤匙生抽,用大火烧开,用小火收汁。

5、汤快烧干时放入葱蒜,盛出。

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