冰冻的东西可以直接放烤箱吗（冰冻的东西能直接放进电烤箱里么）

不可以直接放进烤箱。

冷冻食品如果解冻不当，不仅口味会变差，还会导致其营养素的流失。

冻鱼冻肉，先应放冷藏室。肉类解冻需要解冻期，把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花的时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。