具体做法,购大骨头一个,莲藕一节,大骨头洗干净在开水中煮一分钟去血水,连藕刨皮洗净切块,锅中放冷水,放大骨头,放葱姜,倒料酒,烧开后小水煮一个小时,再放藕块,再煮半个小时后放盐丶味精和胡椒粉,关水
具体做法,购大骨头一个,莲藕一节,大骨头洗干净在开水中煮一分钟去血水,连藕刨皮洗净切块,锅中放冷水,放大骨头,放葱姜,倒料酒,烧开后小水煮一个小时,再放藕块,再煮半个小时后放盐丶味精和胡椒粉,关水
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