一般西红柿冷库保 鲜的周期为10-15天(红熟果实),30-35天(绿果实)。如果利用西红柿气调库进行保存那么长达 45天。
西红柿放在冰箱中冷藏保存，则可以保存10天以上，在常温环境下，西红柿可以保存2-3天，西红柿本身耐存储，一年四季都可以食用的
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