荔浦芋头是冷水煮还是热水煮(为什么荔浦芋头煮了很久还是很硬)

荔浦芋头是冷水煮还是热水煮(为什么荔浦芋头煮了很久还是很硬)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 17:10:37

荔浦芋头是冷水煮还是热水煮

荔浦芋头用冷水或者热水都是可以的,只是用冷水和热水煮所需的时间和煮出来的口感不一样。

相比之下,冷水煮芋头用的时间比较长,大约需要40分钟左右,但是更软更糯,冷水煮的芋头由于温度慢慢升高,煮的时间也比较长,芋头吸收的水分更多,更加软糯。

而热水煮芋头比较快熟,大约半个小时就可以熟透,但是由于芋头升温太快,煮熟的时间更短,煮出来的芋头中水分含量很低,芋头会比较干、松。

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