怎样烧鸡腿更好吃（鸡腿腌几天再晒）

材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根 　

调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙

制作

1.鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；

2.姜去皮、切片；

3.葱洗净、切段。

4.全部放入碗中，加A料腌20分钟。

5.青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。

6.锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。